Правильное питание — неотъемлемая часть здорового образа жизни. И нут занимает в здоровом рационе важное место. Это одна из самых популярных бобовых культур в мире, а в России нут есть на прилавках практически в каждом супермаркете.
Нут имеет не только приятный орехово-бобовый привкус, но и обладает множеством полезных свойств:
- это одна из бобовых культур с наибольшим содержанием растительного белка;
- он является источником фолиевой кислоты, витаминов группы В, железа и калия.
- в нуте содержится множество незаменимых аминокислот.
- благодаря высокому содержанию нерастворимой клетчатки, нут помогает нормализовать работу кишечника, дает быстрое насыщение и препятствует перееданию - что важно для поддержания фигуры.
- содержит «медленные углеводы» с низким гликемическим индексом.
- минералы и витамины в составе этих бобов позволяют поддержать прочность костей.
- содержит селен и марганец - незаменимые компоненты для улучшения мозговой активности и нормализации работы нервной системы, а также для сохранения молодости.
Включите нут в свой рацион – он обогатит вашу пищу пользой и неповторимым вкусом!
