В Израиле street-food — это особая культура. Большую часть времени здесь люди проводят на улице, там же обедают и перекусывают. Формат уличного кафе набирает обороты и в России. Это один из наиболее распространенных вариантов поесть. Недорого, сытно, и довольно-таки вкусно.
Итак, расскажем, где вы можете попробовать вкусные блюда еврейской кухни, в том числе хумус, и лучший израильский стритфуд в городах России.
Гастрономический путеводитель из Санкт-Петербурга:
Стрит-фуд-бар «Бекицер» instagram.com/kh.bekitzer - просторный бар на улице Рубинштейна, где готовят вкусную уличную еду израильской кухни по аутентичным рецептам. Здесь вкусно все: шакшука, хумус, мезе, пита, хала. Ммм, пальчики оближешь!
Пита-бар «Бабагануш» instagram.com/babaganoush.pitabar - расположен на фудкорте ТРЦ «Мега Парнас» можно попробовать блюда израильской кухни в пите (фалафель, шварма, кебаб, хумус и др. блюда).
Хумусия «Циммес» instagram.com/stories/hummusiya - небольшое уютное кафе рядом с метро «Чкаловская», которое понравится любителям спокойных душевных посиделок.
Хумусия «Мамэле» на ул.Некрасова instagram.com/hummusia.mamele - тут вам подадут отличный хумус по израильскому рецепту и предложат множество блюд с национальным колоритом.
EASY HUMMUS - instagram.com/easyhummus - бистро израильской кухни, где можно вкусно перекусить, а также поближе познакомиться с богатой еврейской культурой.
Saviv instagram.com/saviv.bistro/ - израильское бистро, расположенное в самом центре Петербурга, там можно поесть традиционные еврейские закуски и блюда в пите, а еще поиграть на пианино и потанцевать.
MF Bagel Bar instagram.com/mfbagel.bar/ - израильский стритфуд на Чернышевском проспекте с приятной музыкой и полумраком, где можно попробовать еврейский сэндвич бейгл и попасть на акустический кавер вечер.
Желаем вкусных путешествий и интересных гастрономических открытий!<
