Или как накормить большую компанию.
Отличный вариант, когда гости на пороге, и нужно срочно что-то приготовить. Это очень вкусный и сытный перекус для большой компании.
Ингредиенты:
Морковь -2 шт.
Огурец- 2 шт.
Помидор -2 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Лаваш (или пита) – 1 шт.
Хумус – 1 банка
Петрушка - 1 пучок
Приготовление:
1. Подготовить 4 стакана или маленькие глубокие мисочки
2. Все овощи помыть, нарезать длинной соломкой и разложить по стаканам
3. Лаваш порезать небольшими ломтиками
4. Открыть баночку хумуса и макать в нее овощными палочками и лепешкой.
Также можно выложить порезанные овощи и лаваш на плоское блюдо, украсить петрушкой, а в центр поставить пиалу с хумусом.
Приятного аппетита!
